AGRICULTURA

Senar oferece capacitação para agroindústria familiar

PASSOS (MG) - O Senar Minas (Serviço de Aprendizagem Rural) e o IMA (Instituto Mineiro de Agropecuária) firmaram parceria para capacitação de produtores da agroindústria familiar. O curso de Boas Práticas na Fabricação será oferecido aos agricultores indicados pelo IMA com o objetivo de possibilitar a legalização dos produtos a serem oferecidos ao mercado. Os produtos contemplados para esta iniciativa são pescados, leite, mel, ovos, carnes e seus derivados.
Cadastramento
Segundo o gerente de educação sanitária do IMA, Gilson Sales, o agricultor familiar será cadastrado por meio da assinatura do Termo de Compromisso, que concede um prazo de até dois anos para se regularizar. Durante esse período, é permitido o comércio, desde que se cumpra fielmente as obrigações estabelecidas no Termo. Após os dois anos será registrado definitivamente na Gerência de Inspeção de Produtos/IMA ou Cadastrados na Gerência de Certificação. “Vale destacar que essa parceria é de extrema importância para o IMA, mas sobretudo para a agricultura familiar de Minas Gerais, que tem recebido treinamento qualificado e gratuito pelos instrutores do Senar”. 
Responsabilidades 
O IMA terá como atribuição apresentar a demanda dos produtores por região e o tipo de produto da agroindústria, ajudar na organização do treinamento, fornecer cartilhas e Manuais de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e indicar a agroindústria para realização da parte prática. O Senar irá fornecer todo o restante do material didático e realizar o treinamento de capacitação em BPF (parte teórica e prática). 
De acordo com a analista técnica do Senar Minas, Marília Saraiva, as perspectivas para a realização do curso são positivas. Esta capacitação tem como objetivo treinar o agricultor familiar no que se refere à qualidade da fabricação de seus produtos na agroindústria. Temos a responsabilidade de repassar informações para o desenvolvimento regional e orientar quanto ao controle sanitário, ao transporte, à comercialização de produtos, controle integrado de vetores e pragas urbanas, higiene e saúde dos manipuladores, estocagem de matéria prima, potabilidade da água, entre outras atividades.
AC do Senar Minas/Regional Passos

Adicionar comentário


Código de segurança
Atualizar

15
07
13
24-
08
Yama-16.03.14
22-
09
05
WELLS---160816
18
03
B
11
E

 

 

 

 

Leia mais

Concessionária inicia...
DIVINÓPOLIS (MG) - A AB Nascente das Gerais, responsável pela administração da Rodovia MG-050 no trecho que corta o município de Divinópolis, iniciou os serviços preliminares às obras de duplicação da rodovia entre os km 123,56 e km 124,92. Além da duplicação,...
Cursos oferecidos pelo Senar...
Período de 26 de fevereiro a 3 de março FORMAÇÃO PROFISSIONAL RURAL PROMOÇÃO SOCIAL Trabalhador da mecanização agrícola / TAP - Operação com implementos SICOOB AGROCREDI (35) 3559-2727 26/02/18 a 02/03/18 Divisa Nova Trabalhador de apoio à...
Gestor de esportes do CPN...
PASSOS (MG) - O gestor de esportes do Clube Passense de Natação (CPN), Marcel Cardoso Faria, participou nesta sexta-feira (23), de duas reuniões em Belo Horizonte. O profissional representou o clube vermelho e branco na Assembleia Geral Ordinária da Federação Mineira de Vôlei (FMV) e esteve presente no...
Prefeitura entrega documentos...
SÃO S. PARAÍSO (MG) - O prefeito de São Sebastião do Paraíso, Walker Américo Oliveira, recebeu na manhã desta sexta-feira (23), o diretor regional do Serviço Social do Comércio (Sesc/MG), Luciano de Assis Fagundes e a assessora jurídica da entidade, Poliana Oliveira Fonseca, para...
Passos está em dia com...
PASSOS (MG) - A administração municipal cumpre todos os prazos referentes à conta de gastos da Educação entrando num seleto grupo de municípios brasileiros. Passos é uma das 800 (15,5%) cidades brasileiras que cumpriram todos os deveres e prazos em relação ao sexto bimestre de 2017 ao Fundo...
Dirigentes viajam para...
PASSOS (MG) - Quatro representantes do Novo Horizontino de Passos viajaram na manhã deste sábado (24), para Poço Fundo, no Sul do Estado, onde participaram da reunião do Congresso Técnico da 2a. Copa Alterosa de Futebol, com início previsto para às 9h, no Centro Pastoral. Os dirigentes da equipe do...
Fiscalização da Arsae não...
CARMO DO RIO CLARO (MG) - Os vereadores reuniram-se nesta quinta-feira (22) com o agente de Fiscalização da Agência Reguladora de Serviços de Abastecimento de Água e de Esgotamento Sanitário (Arsae) de Minas Gerais, Marcelo de Freitas Oliveira, que exclareceu sobre a fiscalização, em caráter...
Paraíso: Projetos...
SÃO S. PARAÍSO (MG) - A Prefeitura de São Sebastião do Paraíso, por meio da Secretaria Municipal de Educação, retoma no dia 5 de março as aulas do projeto 'Xadrez nas Escolas' em oito unidades na zona urbana, quatro na rural e o distrito de Guardinha. Cerca de 4.500 alunos deverão ser...
Campo de Bom Jesus recebe...
BOM JESUS DA PENHA (MG) - “Este foi mais um compromisso assumido e cumprido com a comunidade de Bom Jesus dos Campos, distrito de São José da Barra. É uma alegria muito grande vermos a satisfação das pessoas aqui dos Campos recebendo a iluminação do Estádio Municipal Antônio...
Operação Tapa-buracos...
PASSOS (MG) - A Prefeitura de Passos, através Secretaria Municipal de Obras, Habitação e Serviços Urbanos, divulgou serviços executados nas vias públicas desde segunda- feira (19), e que englobam todas as necessidades de pavimentação urbana, como o serviço de Tapa-buraco em ruas, avenidas de...